Přidáno před 3 dny

Specialista controllingu a kalkulací cateringu - T Arena Brno (M/Ž)

Plat neuveden
  • Firma:

    ARAMARK, s.r.o. (zaměstnavatel)

    Zjistit více o firmě
  • Místo pracoviště:

    Výstaviště 405/1, Brno - Pisárky

    Ukázat na mapě
  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva
  • Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
  • Zařazení:fakturant/fakturantka, financial controller, finanční účetní, specialista reportingu, účetní, bankovnictví a finanční služby, ekonomika a podnikové finance, gastronomie a pohostinství

Co říká ARAMARK, s.r.o. o pozici

Nabízíme stabilní zaměstnání v mezinárodní americké společnosti, jistotu mzdy na vašem účtu a práci v příjemném a moderním prostředí. V ARAMARKU ctíme tradice a oceňujeme inovace. Přes 30 let se věnujeme firemnímu stravování a stejně dlouho měníme pohled veřejnosti na něj. K našim lidem jsme vždycky fér. Zákazníkům nabízíme pestrý výběr jídel, od poctivé české kuchyně, přes chutné zdravé pokrmy až po etnickou stravu.

Společnost Aramark bude od podzimu 2026 zajišťovat kompletní cateringové a gastronomické služby v nové T-Mobile Areně Brno – jedné z nejmodernějších multifunkčních hal v Evropě a zároveň druhé největší v České republice.

Hledáme zkušeného finančního specialistu, který převezme odpovědnost za controlling, kalkulace a finanční řízení gastronomických provozů v rámci celé arény. Budete partnerem managementu při rozhodování o cenotvorbě, rentabilitě jednotlivých provozů i celkové ekonomice jednoho z největších gastronomických projektů v České republice.

Váš pracovní den

  • Odpovídáte za finanční řízení gastronomických provozů z pohledu kalkulací, controllingu, rozpočtů a profitability.
  • Kontrolujete receptury, kalkulujete prodejní ceny a nastavujete marže napříč jednotlivými gastro koncepty.
  • Připravujete kalkulace eventových balíčků, VIP cateringu, skyboxů i dalších prémiových služeb.
  • Sledujete rentabilitu jednotlivých provozů a identifikujete příležitosti ke zvyšování efektivity a ziskovosti.
  • Analyzujete food cost, beverage cost a další klíčové ekonomické ukazatele provozu.
  • Kontrolujete faktury, schvalovací procesy, skladové pohyby a podílíte se na inventurách.
  • Pravidelně vyhodnocujete výsledky provozu a připravujete reporting pro management Aramark i vedení arény.
  • Pracujete s daty, dashboardy a KPI, které pomáhají řídit výkon jednoho z největších cateringových provozů v České republice.
  • Vaše analýzy a doporučení mají přímý dopad na obchodní výsledky celé arény.

Profil ideálního kandidáta

  • Zkušenost v oblasti controllingu, financí, kalkulací nebo ekonomického řízení provozu.
  • Praxi s tvorbou rozpočtů, forecastů a finančních analýz.
  • Znalost práce s KPI, reportingem a vyhodnocováním ekonomických ukazatelů.
  • Analytické myšlení a schopnost pracovat s větším množstvím dat.
  • Zkušenost z gastronomie, retailu, hotelnictví nebo obdobného provozního prostředí výhodou.
  • Pokročilou znalost MS Excel a schopnost připravovat přehledné reporty a prezentace.
  • Pečlivost, samostatnost a schopnost hledat příležitosti pro zlepšení výsledků.
  • Schopnost komunikovat s managementem a převádět data do srozumitelných doporučení.

Na tohle se spolehněte

  • Moderní a prestižní pracovní prostředí.
  • Pravidelná rozvojová školení.
  • Kariérní růst a práce v mezinárodním prostředí.
  • Flexibilní pracovní doba.
  • Roční odměny v souvislosti s ekonomickými výsledky.
  • Možnost podílet se na vzniku a rozvoji jednoho z největších gastronomických projektů v České republice.

Místo výkonu práce: T-Mobile Arena Brno, Výstaviště 1, Brno.

Benefity

  • Bonusy/prémie
  • Manažerský motivační program
  • Mobilní telefon
  • Sleva na firemní výrobky/služby
  • Stravenky/příspěvek na stravování
  • Vzdělávací kurzy, školení
  • Závodní stravování
  • Občerstvení na pracovišti
  • Zvýhodněné půjčky zaměstnancům
  • Firemní akce

O firmě

ARAMARK, s.r.o.

Společnost ARAMARK s.r.o. je jedna z největších a současně nejdynamičtěji se rozvíjející společností v ČR. Poskytujeme stravovací služby od roku... Číst více

Podívejte se na profil firmy

Kontaktní údaje

Tomáš Slezák

ARAMARK, s.r.o.

+420606699370

Nechte si zasílat novinky podle vašich kritérií:

Nabídky práce pro Brno jako Fakturant/fakturantka, Financial Controller, Finanční účetní, Financial Controller, Specialista reportingu, Účetní nebo v oborech Bankovnictví a finanční služby, Bankovnictví a finanční služby, Bankovnictví a finanční služby, Ekonomika a podnikové finance, Ekonomika a podnikové finance, Ekonomika a podnikové finance, Gastronomie a pohostinství

Za účelem zasílání pracovních nabídek budou společnosti ze skupiny Alma Career zpracovávat vámi zadaný e‑mail.

Vytvořením upozornění na nabídky poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem usnadnění získání nových pracovních nabídek na portálu Prace.cz. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům; (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů; (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně; (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech; (v) na přenositelnost údajů; (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků; (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu. Alma Career Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2,180 00 Praha 8, Česko, IČO: 264 41 381 Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovensko, IČO: 35 800 861 Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Varšava, Polsko, KRS 0000988078 Další informace o zpracování údajů jsou dostupné na https://www.almacareer.com/gdpr.