Aktualizováno před 5 dny (přidáno před měsícem)

KUCHAŘ/KA pro bistro VIP klienta

Plat neuveden
  • Firma:

    Zátiší Catering a.s. (zaměstnavatel)

  • Místo pracoviště:

    Praha - Podolí

  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva
  • Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
  • Jazyky:angličtina (mírně pokročilá)
  • Zařazení:kuchař, šéfkuchař, gastronomie a pohostinství

Co říká Zátiší Catering a.s. o pozici

Zátiší Group je česká gastro rodina, která už od roku 1991 mění stolování v neobyčejný zážitek. Tvoříme špičkový catering, zajišťujeme firemní stravování pro stovky hostů, provozujeme vyhlášené pražské michelinské restaurace (V Zátiší a Mlýnec) a zajišťujeme kompletní servis pro významné firemní i soukromé akce. Zakládáme si na poctivé kuchyni, prvotřídním servisu a týmu lidí, pro které je pohostinnost srdcovou záležitostí. Naše práce stojí na vášni pro pohostinnost, nekompromisní kvalitě, lidském respektu a udržitelném přístupu k přírodě i společnosti - podporujeme lokální dodavatele, snažíme se šetrně fungovat k životnímu prostředí a jsme certifikovanou společností B Corporation.

Pro bistro našeho VIP klienta hledáme kuchaře/ku, který/á má kuchyň pevně v rukou, přemýšlí nad provozem v souvislostech a chce být součástí prostředí, kde hlavním smyslem je kvalita, spolupráce a udržitelný provoz.

Co bude vaší náplní práce:

  • Příprava pokrmů - teplých i studených jídel (snídaně, obědy) dle platných receptur
  • Příprava jídelníčku, denní nabídky a sezónních menu
  • Tvorba nových a vylepšování stávajících receptur i denního chodu kuchyně
  • Běžný provoz větší kuchyně, včetně manipulace s těžkými nádobami, pekáči a surovinami
  • Garance kvality jídel, surovin, receptur i nastavených standardů
  • Odpovědnost za hospodárné využívání surovin
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel (HACCP, BOZP)
  • V případě potřeby výpomoc na jiné provozovně

Co od vás očekáváme:

  • Nadšení z práce v gastro provozu, chuť kuchyni dál rozvíjet
  • Sledujete gastro trendy a přicházíte s vlastními nápady na jídelníček
  • Zkušenosti z gastronomie na pozici kuchař alespoň 5 let
  • Orientace v ekonomice provozu
  • Dobrou fyzickou kondici – práce je aktivní a na nohou
  • Týmového ducha a pozitivní energii i během obědové špičky
  • Orientaci v hygienických standardech a provozních pravidlech kuchyně
  • Komunikativní AJ

Co nabízíme?

  • Stabilní zázemí renomované společnosti Zátiší Group
  • Hlavní pracovní poměr na dobu neurčitou
  • Pravidelná pracovní doba od pondělí do pátku, volné svátky a víkendy
  • Jídlo na směně zdarma
  • 50% sleva v našich restauracích a 30% sleva na nákup wowcherů na e-shopu
  • Multisport karta
  • Odměna za doporučení kolegy až 25 000 Kč
  • Narozeninový dárek, vánoční wowcher
  • Nástup ihned

Kontaktní údaje

Veronika Fialová

Zátiší Catering a.s.

Nechte si zasílat novinky podle vašich kritérií:

Nabídky práce pro Praha jako Kuchař, Šéfkuchař nebo v oborech Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství

Za účelem zasílání pracovních nabídek budou společnosti ze skupiny Alma Career zpracovávat vámi zadaný e‑mail.

Vytvořením upozornění na nabídky poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem usnadnění získání nových pracovních nabídek na portálu Prace.cz. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům; (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů; (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně; (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech; (v) na přenositelnost údajů; (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků; (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu. Alma Career Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2,180 00 Praha 8, Česko, IČO: 264 41 381 Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovensko, IČO: 35 800 861 Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Varšava, Polsko, KRS 0000988078 Další informace o zpracování údajů jsou dostupné na https://www.almacareer.com/gdpr.