Jsme MARLENKA international, s.r.o. – a náš příběh je důkazem toho, že z rodinné tradice může vyrůst mezinárodně úspěšná značka. V roce 2003 jsme začínali jako malá dílna, kam náš zakladatel Gevorg Avetisjan přinesl staroarménskou recepturu na medové dorty. Název „Marlenka“ vznikl podle jména zakladatelovy dcerky.
Během několika let jsme se z malého rodinného provozu rozrostli v moderní potravinářskou výrobu, která dnes využívá špičkové technologie, automatizované linky a vlastní návštěvnické centrum. Neustále investujeme do inovací, rozšiřujeme výrobu a budujeme kvalitní zázemí pro naše zaměstnance – od nových hal a administrativních prostor až po příjemné prostředí, kde se lidé cítí dobře.
Dnes u nás pracuje přes 400 kolegů a naše výrobky putují do více než 55 zemí světa. Máme prestižní mezinárodní certifikace kvality a řadu ocenění, které potvrzují naši stabilitu, růst a dobrou pověst na trhu.
Pro nové kolegy jsme atraktivním místem nejen díky moderní technologii a rychle rostoucí značce, ale také díky hodnotám, které držíme od samého začátku – férovému jednání, rodinné atmosféře, stabilitě a dlouhodobé spolupráci.
U nás se můžete podílet na výrobě produktu, který zná téměř každý, rozvíjet své dovednosti a být součástí příběhu, který stále pokračuje.
Hledáme zkušeného technologa, který se bude podílet nejen na rozvoji stávající výroby MARLENKA, ale také na vývoji nových výrobků, nových technologií a přípravě nového výrobního závodu Marlenka II.
Hledáme člověka, který dokáže propojit potravinářskou technologii, vývoj výrobků a praktické potřeby průmyslové výroby. Dostanete prostor přicházet s vlastními řešeními a ovlivňovat podobu našich výrobků i výrobních procesů.
Co budete mít na starosti
- Technologie a výroba,
- tvorbu, aktualizaci a optimalizaci technologických postupů,
- technologickou přípravu výroby,
- řešení technologických problémů a odchylek ve výrobním procesu,
- optimalizaci výrobních procesů, spotřeby surovin, výtěžnosti a stability výroby,
- nastavování technologických parametrů výrobků a procesů,
- spolupráci s výrobou, kvalitou, údržbou a dalšími odbornými útvary,
- technologickou podporu při řešení reklamací a kvalitativních odchylek.
Výzkum a vývoj – R&D
- vývoj nových výrobků od prvotního nápadu až po zavedení do sériové výroby,
- inovace a další rozvoj stávajícího portfolia výrobků MARLENKA,
- vývoj a testování nových receptur, surovin, náplní, krémů, polotovarů a technologických postupů,
- přípravu laboratorních, poloprovozních a provozních zkoušek,
- převod receptury a technologie z vývojového měřítka do průmyslové výroby,
- vyhodnocování výsledků testů a nastavování parametrů nových výrobků,
- sledování nových trendů v potravinářství, surovinách, výrobních postupech a technologiích,
- spolupráci s dodavateli surovin, technologickými partnery, výzkumnými institucemi a odbornými pracovišti,
- hledání možností prodloužení trvanlivosti, zvýšení stability a kvality výrobků při zachování jejich senzorických vlastností,
- posuzování technologické a ekonomické realizovatelnosti nových výrobků,
- přípravu technologické dokumentace před uvedením nového výrobku na trh.
Nové technologie a Marlenka II
- spolupráci na návrhu technologického řešení nového výrobního závodu Marlenka II,
- definování požadavků na nové výrobní stroje, zařízení a technologické celky,
- komunikaci s českými i zahraničními dodavateli technologií,
- účast na technologických zkouškách a přejímkách zařízení,
- spolupráci při instalaci, testování a uvádění nových výrobních linek do provozu,
- nastavování a optimalizaci procesů po spuštění nové technologie,
- spolupráci při zavádění automatizace, CIP systémů a moderních výrobních řešení.
Koho hledáme
- SŠ nebo VŠ vzdělání potravinářského, chemicko-potravinářského nebo obdobného směru,
- alespoň 5 let relevantní praxe v potravinářské výrobě, technologii nebo vývoji výrobků,
- zkušenost se zaváděním nových výrobků do sériové výroby,
- schopnost samostatně řešit technologické problémy,
- praktickou zkušenost s výrobními technologiemi a průmyslovou výrobou,
- systematické a analytické myšlení,
- schopnost pracovat samostatně a současně spolupracovat napříč firmou,
- proaktivní přístup a chuť věci měnit a zlepšovat,
- angličtinu umožňující odbornou komunikaci se zahraničními dodavateli a technologickými partnery.
Co nabízíme
Nejde nám pouze o obsazení další technologické pozice. Hledáme zkušeného odborníka, který dostane prostor ovlivňovat další technologický a produktový rozvoj společnosti MARLENKA.
Nabízíme:
- nadstandardní mzdové ohodnocení odpovídající senioritě, zkušenostem a odbornosti kandidáta,
- možnost individuálního nastavení mzdy podle dosavadních zkušeností,
- významnou roli při vzniku a rozvoji nového R&D oddělení,
- možnost ovlivňovat vývoj nových výrobků MARLENKA,
- účast na jednom z nejvýznamnějších rozvojových projektů společnosti – Marlenka II,
- možnost pracovat s novými výrobními technologiemi a podílet se na jejich výběru,
- vysokou míru samostatnosti a prostor prosazovat vlastní odborná řešení,
- stabilní zázemí české rodinné společnosti,
- práci v moderním potravinářském provozu,
- 5 týdnů dovolené,
- stravenkový paušál 106 Kč za směnu,
- příspěvek na kartu MULTISPORT po zkušební době,
- zvýhodněný tarif mobilního operátora,
- příspěvek na penzijní připojištění po roce.
Proč právě MARLENKA
Nečeká vás pouze každodenní řešení běžné výroby.
Budete mít možnost stát u vývoje nové generace výrobků MARLENKA, budování R&D, zavádění nových technologií a vzniku nového výrobního závodu Marlenka II.
Hledáme člověka, který chce po letech zkušeností dostat prostor své znalosti skutečně využít a zanechat za sebou konkrétní výsledky.
