Přidáno před 6 dny

HLEDÁME ŠÉFKUCHAŘE / ŠÉFKUCHAŘKU

Plat neuveden
  • Firma:

    PIKABAR s.r.o. (zaměstnavatel)

  • Místo pracoviště:

    Cejl 42/109, Brno - Zábrdovice

    Ukázat na mapě
  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva
  • Zařazení:kuchař, šéfkuchař, gastronomie a pohostinství

Co říká PIKABAR s.r.o. o pozici

HLEDÁME ŠÉFKUCHAŘE / ŠÉFKUCHAŘKU


Do našeho bistra Žádný Cukrbliky a Báječného cateringu hledáme zkušeného kuchaře nebo kuchařku, který/á se chce ujmout vedení kuchyně, umí si zorganizovat práci, vést lidi a záleží mu na kvalitě jídla.

Co budeš mít na starosti?

  • Vedení kuchařského týmu a organizaci každodenní práce.
  • Dohled nad kvalitou a prezentací připravovaných jídel.
  • Organizaci kuchyně pro běžný provoz bistra i cateringových zakázek.
  • Tvorbu a postupnou obměnu menu.
  • Plánování přípravy, objednávky surovin a kontrolu nákladů.
  • Zaškolování kolegů a předávání zkušeností.

Koho hledáme?

  • Kuchaře nebo kuchařku s odbornými zkušenostmi a praxí ve vedení kuchařského týmu
  • Člověka, který umí organizovat práci, rozhodovat se a převzít odpovědnost.
  • Přirozenou autoritu, která dokáže tým vést, ne jen úkolovat.
  • Někoho, komu záleží na kvalitě jídla, pořádku a dobře odvedené práci.
  • Člověka, který dokáže hledat řešení a zachovat si chladnou hlavu, i když věci nejdou podle plánu.

Jak to u nás funguje?

Na začátku tě seznámíme s naším provozem, týmem a zavedenými pravidly. Poté rádi dáme prostor vlastním nápadům a zkušenostem člověka, který naši kuchyni povede.

Co nabízíme?

  • Možnost vést celou kuchyni a ovlivňovat její další směřování.
  • Prostor pro vlastní nápady a postupně i větší samostatnost.
  • Zázemí zavedeného bistra a cateringu.
  • Férové finanční ohodnocení podle zkušeností a rozsahu odpovědnosti.
  • Přátelské pracovní prostředí, dobré jídlo, kvalitní kávu a benefity.

Zaujala tě tahle nabídka?

Ozvi se nám a domluvíme si osobní setkání. Rádi ti ukážeme, jak náš provoz funguje, a probereme, co od této pozice očekáváš ty a co můžeme nabídnout my.

Benefity

  • Bonusy/prémie
  • Sleva na firemní výrobky/služby
  • Vzdělávací kurzy, školení
  • Občerstvení na pracovišti
  • Firemní akce
  • Možnost si napracovat hodiny

Kontaktní údaje

Ondřej Kilián

Bistro Žádný Cukrbliky

775242262

Nechte si zasílat novinky podle vašich kritérií:

Nabídky práce pro Brno jako Kuchař, Šéfkuchař nebo v oborech Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství

Za účelem zasílání pracovních nabídek budou společnosti ze skupiny Alma Career zpracovávat vámi zadaný e‑mail.

Vytvořením upozornění na nabídky poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem usnadnění získání nových pracovních nabídek na portálu Prace.cz. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům; (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů; (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně; (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech; (v) na přenositelnost údajů; (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků; (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu. Alma Career Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2,180 00 Praha 8, Česko, IČO: 264 41 381 Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovensko, IČO: 35 800 861 Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Varšava, Polsko, KRS 0000988078 Další informace o zpracování údajů jsou dostupné na https://www.almacareer.com/gdpr.