Aktualizováno před týdnem (přidáno před 3 týdny)

Vedoucí vinárny / sommelier(ka) do vinárny INVINO 🍷

38 000 – 40 000 Kč/měsíc
  • Firma:

    Z - FIN, a.s. (zaměstnavatel)

  • Místo pracoviště:

    Velké náměstí 21/3, Kroměříž

    Ukázat na mapě
  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva, práce na živnostenský list/IČO, jiné
  • Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
  • Jazyky:němčina výhodou (základní), angličtina výhodou (základní)
  • Zařazení:číšník/servírka, f&b manager, someliér, vedoucí/manažer restaurace, vedoucí provozu, vedoucí/manažer prodejny, gastronomie a pohostinství, prodej a obchod, služby

Co říká Z - FIN, a.s. o pozici

Vedoucí vinárny / sommelier(ka)
INVINO Kroměříž


Do vinárny INVINO v centru Kroměříže hledáme člověka, který má rád víno a příjemnou atmosféru menšího podniku.

Hledáme samostatného kolegu nebo kolegyni, který/á převezme zodpovědnost za každodenní chod vinárny, bude se podílet na tvorbě nabídky vín a zároveň mu/jí nebude cizí přímý kontakt s hosty.

Tato pozice je ideální pro někoho, koho baví víno, gastronomie a práce s lidmi. Nemusíte být nutně hotový sommelier, ale měli byste mít k vínu vztah, chuť se v něm dál rozvíjet a umět hostům příjemně poradit.

Co vás čeká:

  • vedení každodenního provozu vinárny
  • péče o hosty, doporučování vín a vytváření příjemné atmosféry
  • spolupráce na tvorbě vinné karty a nabídky drobného občerstvení
  • objednávky, přejímky zboží a kontrola zásob
  • práce s pokladním systémem, tržbami a hotovostí
  • příprava vinárny na běžný provoz, degustace, tematické večery a soukromé akce
  • spolupráce s další obsluhou a nastavení hladkého chodu směn
  • komunikace s dodavateli a vinaři
  • dohled nad kvalitou servisu, čistotou a celkovou prezentací podniku

Hledáme člověka, který:

  • má vztah k vínu a chce se v této oblasti dál rozvíjet
  • má zkušenost z gastronomie, vinárny, restaurace, kavárny nebo podobného provozu
  • zvládne samostatně vést menší provoz a přemýšlet prakticky
  • má příjemné a profesionální vystupování
  • umí komunikovat s hosty a vytvářet příjemnou atmosféru
  • je spolehlivý, zodpovědný a umí si zorganizovat práci
  • nebojí se obsluhy hostů a běžného provozu vinárny

Výhodou bude:

  • sommelierské vzdělání nebo zkušenost s prodejem a servisem vína
  • znalost českých, moravských nebo zahraničních vín
  • zkušenost s vedením menšího gastro provozu
  • zkušenost s pořádáním degustací nebo tematických večerů
  • chuť přicházet s vlastními nápady a podílet se na dalším rozvoji vinárny

Co nabízíme:

  • samostatnou a zajímavou práci v zavedené vinárně v centru Kroměříže
  • možnost ovlivnit podobu vinné nabídky a další směřování podniku
  • práci s kvalitními víny a příjemnou klientelou
  • prostor pro vlastní nápady, degustace a tematické večery
  • podporu ve vzdělávání v oblasti vína
  • přátelské a neformální pracovní prostředí
  • férové finanční ohodnocení podle zkušeností
  • plný úvazek / případně forma spolupráce dle dohody
  • nástup dle dohody

Místo práce:
Vinárna INVINO, Kroměříž

Zaujala vás pozice?
Pošlete nám několik vět o sobě a své dosavadní zkušenosti. Zajímá nás hlavně váš vztah k vínu, lidem a gastronomii. Budeme se těšit!

Benefity

  • Sleva na firemní výrobky/služby
  • Stravenky/příspěvek na stravování
  • Vlastní organizace náplně práce

Kontaktní údaje

Vinárna invino s.r.o.

Nechte si zasílat novinky podle vašich kritérií:

Nabídky práce pro Kroměříž jako Číšník/servírka, F&B Manager, Someliér, Vedoucí/manažer restaurace, Vedoucí provozu, Vedoucí/manažer prodejny nebo v oborech Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství, Gastronomie a pohostinství, Prodej a obchod, Služby

Za účelem zasílání pracovních nabídek budou společnosti ze skupiny Alma Career zpracovávat vámi zadaný e‑mail.

Vytvořením upozornění na nabídky poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem usnadnění získání nových pracovních nabídek na portálu Prace.cz. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům; (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů; (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně; (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech; (v) na přenositelnost údajů; (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků; (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu. Alma Career Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2,180 00 Praha 8, Česko, IČO: 264 41 381 Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovensko, IČO: 35 800 861 Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Varšava, Polsko, KRS 0000988078 Další informace o zpracování údajů jsou dostupné na https://www.almacareer.com/gdpr.