Příprava a obsluha snídaní v malém hotelu - vedoucí směny

Rádi do našeho malého týmu přijmeme pozitivně naladěného, pracovitého kolegu, kolegyni.

Vaší náplní bude aktivní účast na přípravě a při obsluze snídaní, vedení podřízených, inventury, objednávání surovin a další činnosti s pozicí související.

Kandidát by měl splňovat následující požadavky:

• Zkušenosti na pozici číšníka - servírky, kuchaře - kuchařky minimálně 1 rok.
• Příjemný, upravený vzhled a vstřícné vystupování.
• Přirozené dodržování hygienických zásad. Znalost systému HACCP.
• Spolehlivost a preciznost.
• Schopnost školit, vést podřízené a jít praktickým příkladem.
• Znalost českého jazyka na úrovni rodilého mluvčího slovem i písmem podmínkou. Anglický jazyk minimálně na komunikativní úrovni.
• Nástup nejpozději od 1. září 2026, možnost pracovat mimo všední dny 2 víkendy měsíčně.

Nabízíme:

• Perspektivní a dlouhodobou spolupráci.
• Budete patřit do užšího vedení hotelu.
• Příjemné, nekuřácké pracovní prostředí.
• Místo výkonu práce v centru Prahy.
• Finanční bonusy, procenta z obratu a věrnostní odměny.
• Návštěvy odborných veletrhů v ČR, ale i v zahraničí, školení u dodavatelů a interní vzdělávání.
• Další řadu benefitů

V případě zájmu o uvedenou pozici zašlete podrobný životopis. Vítáme reference z minulých zaměstnání a další dokumenty potvrzující Vaši praxi a zájem.

Nástup po absolvování výběrového řízení možný v nejbližších dnech. Do kolektivu hledáme uchazeče - uchazečku se zápalem pro gastronomii, chutí se učit nové postupy. Současně nás potěší, pokud přinesete zkušenosti z dobré a slušné gastronomie. Pracovní směna začíná v 6:00.

Děkujeme za Váš případný zájem.

Vedení hotelu U Zlatého jelena.