Přidáno před 6 dny

Assistant Food & Beverage Manager

Plat neuveden
  • Firma:

    Kateřinská Hotel, s.r.o. (zaměstnavatel)

  • Místo pracoviště:

    Na Poříčí 1076/5, Praha - Nové Město

    Ukázat na mapě
  • Pracovní poměr:práce na plný úvazek
  • Smluvní vztah:pracovní smlouva
  • Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
  • Jazyky:čeština (výborná), angličtina (pokročilá)
  • Zařazení:vedoucí provozu, cestovní ruch a ubytování, gastronomie a pohostinství

Co říká Kateřinská Hotel, s.r.o. o pozici

Hotel Ibis Old Town Prague je součástí mezinárodní hotelové sítě AccorHotels. Nachází se přímo u nákupního centra Palladium a u stanice metra Náměstí republiky, případně v blízkosti Masarykova i Hlavního nádráží. Nabízí celkem 288 pokojů, 2 konferenční místnosti, restauraci a bar. Věříme, že spokojení zaměstnanci jsou základním kamenem pro fantastický servis pro naše hosty. Budeme rádi, když se stanete novým členem nejen našeho týmu, ale i celé skupiny AccorHotels.

Assistant Food & Beverage Manager
3★ hotel | centrum Prahy

Do našeho tříhvězdičkového hotelu v centru Prahy hledáme spolehlivého a organizačně zdatného kolegu nebo kolegyni na pozici Assistant Food & Beverage Manager, který/á se bude podílet na každodenním chodu F&B oddělení.


Náplň práce:

  • Kompletní zajištění chodu hotelové restaurace a baru
  • Organizace a dohled nad provozem snídaňového servisu
  • Koordinace obědů, večeří, konferencí a dalších F&B akcí
  • Vedení a organizace týmu, zajištění plynulé spolupráce a standardu služeb
  • Hospodaření se zásobami a náklady provozu (objednávky, inventury, kalkulace)
  • Administrativa a reporting spojený s provozem
  • Aktivní komunikace s dodavateli
  • Zástup F&B Managera v plném rozsahu jeho kompetencí

Koho hledáme:

  • Kandidáta s praxí v gastronomii nebo hotelnictví, který chce růst do manažerské role
  • Přirozeného lídra s chutí učit se a přebírat zodpovědnost
  • Zodpovědného, samostatného člověka s dobrými organizačními schopnostmi
  • Člověka, který chápe, že kvalita služeb i ekonomika provozu jdou ruku v ruce
  • Nutná je angličtina na komunikativní úrovni a uživatelská znalost práce na PC (outlook, excel, word)


Nabízíme:

  • Stabilní zaměstnání v nadnárodní společnosti
  • Možnost profesního růstu
  • Přátelské pracovní prostředí
  • Odpovídající finanční ohodnocení dle zkušeností
  • Zaměstnanecké benefity (finanční bonusy/prémie, 5 týdnů dovolené, občerstvení na pracovišti, příspěvky na dopravu, penzijní připojištění, sport a volný čas)

Benefity

  • Bonusy/prémie
  • Provize z prodeje
  • Sleva na firemní výrobky/služby
  • Příspěvek na penzijní/životní připojištění
  • Příspěvek na dopravu
  • Dovolená 5 týdnů
  • Vzdělávací kurzy, školení
  • Občerstvení na pracovišti
  • Příspěvek na sport/kulturu/volný čas

Kontaktní údaje

Lucie Horáčková

Kateřinská Hotel, s.r.o.