Kuchař - číšník ukončený s výučním listem

Termín
1. 9. 2017 – 30. 6. 2018
Místo
Praha
Cena
zdarma od Úřadu práce nebo od 19 000 Kč s DPH

Rekvalifikaci v oboru Kuchař-číšník si vybírají lidé, kteří několik let pracují v gastronomii a svoje praktické zkušenosti si doplňují teoretickými vědomostmi. Typickými uchazeči o rekvalifikaci v oboru Kuchař – číšník jsou pracovníci školních jídelen nebo restaurací. Často se kurzů účastni i majitelé podniků zaměřených na hostinskou činnost.

Absolvent se uplatní při výkonu povolání kuchař nebo číšník zejména v pozici zaměstnance ve velkých, středně velkých i malých provozech. Po získání nezbytné praxe v oboru i je připraven na soukromé podnikání v pohostinství.

Absolvent bude znát technologii přípravy pokrmů a nápojů, způsoby správného skladování, posoudí jejich jakost a technologickou využitelnost. Bude znát techniku obsluhy, sestavovat nabídkové listy služeb a výrobků a realizovat jejich odbyt, provádět vyúčtování. Dále bude připraven zajišťovat provoz výrobních a odbytových středisek, využívat technologická zařízení, organizovat potřebné činnosti při přípravě, průběhu a ukončení gastronomické akce, vést příslušnou dokumentaci provozovny. Ve styku s hostem bude připraven jednat profesionálně.

Kurz je ukončen závěrečnými zkouškami na výuční list.

Kurz lze platit na 4 splátky. Lze i přes Úřad Práce.

Podrobné informace a podmínky najdete na www.rekvalifikace.biz

Kontaktní údaje

Soukromá SOŠ a SOU BEAN, s.r.o.
Českobrodská 32a
190 00 Praha 9

Ing. Cyril Kotulič, Ph.D., MBA
mobil: +420 773 96 13 13
e-mail: kotulic@bean.cz

www.rekvalifikace.biz

Pořadatel

Soukromá SOŠ a SOU Bean, s.r.o.
Soukromá SOŠ a SOU Bean, s.r.o.

Místo a termíny

Českobrodská 362/32a, 190 00 Praha

1. 9. 2017 – 30. 6. 2018
zdarma od Úřadu práce nebo 19 000 Kč s DPH
Chci tento termín
Upřesnění ceny: Nejsme plátci DPH

Nezávazná objednávka