Aktualizováno včera (přidáno před týdnem)
Pomocný kuchař / Pomocná kuchařka – 4★ hotel, Praha
33 000 – 35 000 Kč/měsíc
- Firma:
Panorama by Verdi Hotels (zaměstnavatel)
Zjistit více o firmě - Místo pracoviště:
Milevská 1695/7, Praha - Krč
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva
- Vzdělání:odborné vyučení bez maturity
- Jazyky:čeština (výborná), angličtina (mírně pokročilá)
- Vhodné i pro:osoby bez praxe
- Zařazení:kuchař, pomocná síla do kuchyně, gastronomie a pohostinství
Co říká Panorama by Verdi Hotels o pozici
V Panorama by Verdi Hotels věříme, že kvalitní hotel tvoří především lidé. Ne jen hosté – ale i ti, kteří hotel každý den tvoří zevnitř. Jsme čtyřhvězdičkový hotel s výhledem na Prahu a součást skupiny Verdi Hotels. Díky velikosti týmu kolem 90 kolegů zde není nikdo „jen číslo“. Každý má možnost vidět konkrétní dopad své práce.
Do prestižního čtyřhvězdičkového hotelu v Praze hledáme motivovaného kolegu/kolegyni na pozici pomocného kuchaře, který/á se chce podílet na přípravě pokrmů na vysoké úrovni a být součástí profesionálního gastronomického týmu.
Náplň práce:
Příprava pokrmů dle stanovených receptur a standardů hotelu
Znalost menu, technologických postupů a prezentace jídel
Spolupráce s Chef de Partie, Sous Chef a Executive Chef na zajištění plynulého chodu kuchyně
Dodržování hygienických, bezpečnostních a provozních předpisů
Aktivní řešení drobných provozních situací
Kontrola kvality a efektivity práce (minimalizace plýtvání)
Komunikace v rámci týmu i s ostatními odděleními hotelu
Předávání podnětů, problémů a stížností nadřízeným
Účast na školeních a sledování nových gastronomických trendů
Podpora provozu hotelu dle aktuální potřeby
Požadujeme:
Zodpovědný a proaktivní přístup k práci
Schopnost pracovat v týmu a řídit se pokyny nadřízených
Důraz na kvalitu, detail a dodržování standardů
Zájem o gastronomii a ochotu se dále rozvíjet
Praxe výhodou, nikoli podmínkou
Benefity
- Bonusy/prémie
- Provize z prodeje
- Sleva na firemní výrobky/služby
- Příspěvek na penzijní/životní připojištění
- Příspěvek na dopravu
- Dovolená 5 týdnů
- Závodní stravování
- Občerstvení na pracovišti
- Příspěvek na sport/kulturu/volný čas
- Zdravotní volno/sickdays
- Pracovní oblečení
- Příspěvek na pracovní oblečení
O firmě
Panorama by Verdi Hotels
Panorama by Verdi Hotels je moderní čtyřhvězdičkový hotel na Praze 4 - Pankrác s týmem přibližně 90 stálých zaměstnanců. Jsme součástí mezinárodní... Číst více