- Firma:
Státní léčebné lázně Janské Lázně, státní podnik (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
náměstí Svobody 272, Janské Lázně, okres Trutnov
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva
- Vzdělání:odborné vyučení bez maturity
- Zařazení:barman, číšník/servírka, šéfkuchař, vedoucí/manažer restaurace, zaměstnanec provozu restaurace, cestovní ruch a ubytování, gastronomie a pohostinství, služby
Co říká Státní léčebné lázně Janské Lázně, státní podnik o pozici
Janské Lázně leží na úpatí Černé hory, v krajině, kde se zpomaluje čas a kde práce dostává hlubší smysl. Každý den se tu potkávají příběhy lidí, kteří se znovu učí chodit, dýchat, věřit svému tělu a vracet se zpátky do života. A také příběhy těch, kteří je na této cestě provázejí. Jsme lázně s dlouhou tradicí, ale zároveň živé a moderní místo, kde má každá profese svůj význam. Pomáháme pacientům s onemocněním pohybového aparátu, lidem po úrazech a operacích, pacientům s neurologickými onemocněními, roztroušenou sklerózou nebo dětskou mozkovou obrnou. Významnou součástí naší péče je také léčba dýchacích obtíží, astmatu a podpora návratu do běžného života po náročné léčbě či operacích. Provázíme i pacienty po onkologické léčbě a ty, kteří znovu hledají rovnováhu, sílu a důvěru ve vlastní tělo. Za tím vším stojí přibližně 550 lidí. Lékaři, sestry, fyzioterapeuti, ergoterapeuti, pracovníci provozu, gastronomie, údržby, administrativy i dalších profesí. Každý z nich je důležitou součástí prostředí, kde se odbornost propojuje s lidskostí a kde práce není jen o výkonu, ale především o smyslu. Hledáme nové kolegy, kteří chtějí být součástí místa, kde jejich práce opravdu pomáhá. Místa, kde každý den může znamenat malý, ale důležitý krok pro někoho dalšího. Pokud hledáte práci, která má hodnotu, lidský rozměr a skutečný dopad, možná hledáme právě Vás
Restaurace Terra hledá šéfkuchaře / šéfkuchařku, který umí vést provoz.
V Janských Lázních vzniká místo, které má mít duši.
Terra má být restaurace, kam lidé nepřijdou jen „se najíst“, ale kde si na chvíli odpočinou, dobře se cítí a dostanou jídlo, za kterým se budou chtít vracet.
A právě proto hledáme člověka, který kuchyni nejen povede, ale vtiskne jí styl, chuť a řád.
Hledáme šéfkuchaře nebo šéfkuchařku, který/á má rád/a poctivé jídlo, kvalitní suroviny a kuchyni, která funguje. Někoho, kdo umí být kreativní, ale zároveň ví, že dobrá gastronomie nestojí jen na nápadech, ale i na organizaci, čistotě, týmu a stabilním standardu.
Co u nás budete dělat?
Povedete kuchyni Terry. Budete tvořit jídelní lístek, nastavovat receptury, hlídat kvalitu, pracovat se surovinami, organizovat tým a pomáhat budovat provoz, který bude mít dobré jméno. Budeme rádi, když přinesete vlastní nápady, zkušenost a chuť posouvat věci dopředu.
Nečekáme člověka, který jen „odvaří směnu“. Hledáme osobnost, která chce být u toho, když se z místa stává značka.
Koho hledáme?
- Člověka, který už v kuchyni něco zažil.
- Člověka, který umí vařit, vést lidi a udržet klid i ve chvíli, kdy je plný provoz.
- Člověka, který má rád čistou práci, férové jednání a dobře nastavený systém.
Nemusíte mít za sebou michelinskou restauraci. Důležitější je pro nás poctivost, řemeslo, cit pro chuť, spolehlivost a chuť vytvořit něco, co bude dávat smysl.
Co nabízíme?
Nabízíme práci v krásném prostředí Janských Lázní, možnost podílet se na rozvoji Terry, prostor pro vlastní rukopis a zázemí stabilního zaměstnavatele. K tomu férové jednání, odpovídající finanční ohodnocení a tým, který chce, aby to fungovalo dobře a dlouhodobě.
Místo práce: Janské Lázně
Nástup: dle dohody
Forma spolupráce: ideálně hlavní pracovní poměr, případně dle domluvy
Máte chuť postavit se do čela kuchyně, která má ambici být víc než jen běžný provoz?
Ozvěte se nám. Rádi se potkáme, poznáme Vás a pobavíme se o tom, co by Terra mohla být právě s Vámi.