Vojenská lázeňská a rekreační zařízení, příspěvková organizace(zaměstnavatel)
Místo pracoviště:
Polná na Šumavě - Olšina 338, okres Český Krumlov
Ukázat mapu
Pracovní poměr:
práce na plný úvazek
Smluvní vztah:
pracovní smlouva (na dobu neurčitou)
Vzdělání:
středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou
Jazyky:čeština (pokročilá)
Benefity:
mobilní telefon, firemní rekreační zařízení, ubytování/příspěvek na ubytování, stravenky/příspěvek na stravování, dovolená 5 týdnů, zdravotní volno/sickday, příspěvek na penzijní/životní připojištění
Zařazení:
vedoucí/manažer restaurace, vedoucí provozu, gastronomie a pohostinství
Co říká Vojenská lázeňská a rekreační zařízení, příspěvková organizace o pozici
Hledáte práci v moderním prostředí? Jsme stabilní a prosperující společnost s dlouholetou tradicí v oblasti hotelnictví a gastronomie. Nabízíme moderní pracovní prostředí, přátelský kolektiv a širokou škálu benefitů. Naši zaměstnanci jsou pro nás důležití a podporujeme jejich profesní rozvoj.
Vojenská lázeňská a rekreační zařízení, příspěvková organizace,
hledají pro své pracoviště Vojenská zotavovna Lipno
(Olšina 338, 382 29 Polná na Šumavě – Olšina)
vhodné kandidáty na pracovní pozici:
Co vás čeká
kompletní vedení stravovacího útvaru (kuchyně a restaurace) v rozsahu 200–400 jídel denně dle sezóny
zajištění plynulého provozu kuchyně a restaurace včetně organizace směn kuchařů, pomocného personálu a výdeje
každodenní kontrola kvality pokrmů a dodržování hygienických standardů (HACCP)
odpovědnost za objednávky a kontrolu dodávek potravin, vedení skladové evidence
odpovědnost za plnění finančních a provozních plánů
účast při výběru sezónního personálu a jeho zaškolování
úzká spolupráce s ostatními úseky resortu (ubytování, recepce, údržba, marketing)
Požadavky na uchazeče
minimálně středoškolské vzdělání, ideálně v oboru gastronomie, hotelnictví a turismus
praxe v gastronomickém provozu min. 2 roky, zkušenost s vedením týmu
schopnost samostatné organizace provozu, řešení operativních problémů a vedení směny
znalost standardů veřejného stravování a hygienických předpisů
velmi dobré komunikační a organizační dovednosti
zodpovědnost, spolehlivost, morální bezúhonnost
základní orientace v práci na PC (MS Office, Excel, Outlook, skladový systém výhodou)
řidičský průkaz sk. B – aktivní řidič
Nabízíme
stabilní zaměstnání v rámci resortu Ministerstva obrany ČR
pracovní poměr na dobu neurčitou
platové zařazení do 8. platové třídy dle nařízení vlády č. 341/2017 Sb. + osobní ohodnocení a příplatek za řízení
pracovní doba 40 hodin týdně, včetně víkendového provozu (směnný provoz)
5 týdnů dovolené + 3 dny indispozičního volna
příspěvek na stravování, penzijní připojištění
zvýhodněné rekreace ve vlastních zařízeních po celé ČR
práci v atraktivním přírodním prostředí Resortu Olšina (CHKO Šumava)
Předpokládaný nástup: ihned nebo dle dohody
Pošlete odpověď na pozici Vedoucí stravovacího útvaru
Pro výběrové řízení na tuto pracovní pozici bude společnost Vojenská lázeňská a rekreační zařízení, příspěvková organizace, IČO: 00000582, Magnitogorská 1494/12, Praha, Vršovice, jakožto správce, zpracovávat Vámi poskytnuté (či z veřejných zdrojů získané) osobní údaje, a to v souladu s obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679. Zpracování osobních údajů bude pro správce provádět společnost Alma Career Czechia s.r.o., IČO: 264 41 381 prostřednictvím svých elektronických systémů.
Zobrazit více
Odpovědí na tento inzerát poskytujete správci své osobní údaje za účelem a po dobu realizace výběrového řízení. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům, (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů, (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně, (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech, (v) na přenositelnost údajů, (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků, (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu.
Další informace o zpracování údajů společností Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2, 180 00 Praha 8, IČO: 264 41 381, jsou dostupné na https://almacareer.com/gdpr.
