Pracovník ve výrobě bonbonů

Co vás čeká

---Operátor výroby---

(dle přiřazení na konkrétní pracovní pozici)

- Ruční zpracování výrobků a ruční kontrola:
• Správné nastavení a seřízení nádob na cukr a olej
• Doladění dávkování páry, cukření a olejování dle specifikací
• Třídění vadných výrobků pro zajištění nejvyšších standardů kvality
• Hlídání spotřeby surovin
• Zanesení příjmu a odběru zboží v programu SAP

- Obsluha strojů a balení:
• Nastavení a provoz vícehlavých vah, balicích strojů a systémů
• Bezpečná výměna výrobních linek
• Odstraňování drobných poruch strojů a předcházení dlouhým prostojům

- Kvalita a hygiena:
• Kontrola detektorů kovů a dokumentace dle HACCP
• Čištění strojů a vašeho pracoviště dle hygienických předpisů
• Udržování čistoty a pořádku jako součást vaší každodenní práce

---Obsluha strojů---

• Příprava, nastavení a provoz moderních výrobních zařízení
• Kontrola surovin a dodržování receptur
• Výroba roztoků a suspenzí, sledování stavu naplnění
• Dokumentace dle standardů HACCP – do balení jde jen to nejlepší
• Provádění jednoduchých kontrol kvality a definovaných analýz
• Včasná detekce závad a drobné opravy
• Dodržování všech předpisů týkajících se hygieny, kvality, pořádku a bezpečnosti (např. IFS/BRC)

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít

- řidičský průkaz skupiny B a vlastní automobil (v případě, že jste skupina více lidí, stačí 1 auto a 1 řidičský průkaz do dvojice)

- znalost němčiny nebo angličtiny na úrovni A2-B1 (nutné rozumět výrobní dokumentaci)

- samostatnost a zodpovědnost

- zkušenosti s prací v potravinářské výrobě výhodou

- ochota pracovat ve 3-směnném provozu

Co vám můžeme nabídnout

• Dlouhodobá pozice u jednoho z předních evropských výrobců cukrovinek
• Nejmodernější výrobní zařízení a vysoce automatizované prostředí
• Strukturované školení a přátelský tým
• Plat 16,73 € / hod hrubého a zajištění ubytování za 496 € měsíčně