Jazyky:čeština (základní) a angličtina (středně pokročilá)
Benefity:
závodní stravování, vzdělávací kurzy, školení, firemní akce, 13. plat, bonusy/prémie, pracovní oblečení, občerstvení na pracovišti, příspěvek na sport/kulturu/volný čas, příspěvek na penzijní/životní připojištění, sleva na firemní výrobky/služby
Zařazení:
šéfkuchař, kuchař, gastronomie a pohostinství, chemie a potravinářství, cestovní ruch a ubytování
Co říká Hilton hotels o pozici
WELCOME TO A WORLD OF OPPORTUNITIES AT THE WORLD'S #1 BEST WORKPLACE, AWARDED BY GREAT PLACE TO WORK & FORTUNE
Hilton Prague Old Town in the heart of the city is looking for new Team Members for the position of:
A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high standards of food preparation and presentation for the Banqueting section, delivering an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.
What will I be doing? As a Chef de Partie for Banqueting, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
Work independently and make effective decisions
Prepare and present cold and hot dishes for up to 200 people
Assist in cost control and adapt to different clientele requests
Demonstrate flexibility to changing needs and requirements
Apply knowledge of international cuisine; Czech cuisine is an advantage
Follow guidance and instructions from the line manager
Support other kitchen departments as needed
Align with brand standards and maintain consistency
Supervise and motivate a team
Ensure food items are of high quality and stored correctly
Keep all working areas clean, tidy, and free from cross-contamination
Strictly follow hygiene and food safety rules
Report maintenance, hygiene, and hazard issues promptly
Assist the Head Chef/Sous Chef in training and compliance with company procedures
Comply with hotel security, fire, health, and safety regulations
Be environmentally aware
Demonstrate strong communication skills, a positive attitude, and the ability to perform under pressure
Any other relevant skills or experience will be considered an advantage.
What We Offer:
The background support of a stable Hilton brand
Work in the centre of Prague, close to the metro
Competitive salary paid monthly with performance bonuses
Permanent contract with a 3-month probation period, including hotel benefits
Additional Hilton benefits include, but are not limited to: free employee meals, annual bonus, worldwide travel program, Multisport card, Edenred Card, complimentary overnight stay with breakfast and more
Opportunities for career advancement within our hotel or across the Hilton brand
Pošlete odpověď na pozici Chef de Partie (Banqueting Section) @ Hilton Prague Old Town
Pro výběrové řízení na tuto pracovní pozici budou společnosti Quinn Hotels Praha, a.s., IČO: 26504430, Pobřežní 311/1, Praha, Karlín a Gestin Holding, s.r.o., IČO: 28391306, Na Poříčí 1040/10, Nové Město, 110 00 Praha 1, jakožto společní správci, zpracovávat Vámi poskytnuté (či z veřejných zdrojů získané) osobní údaje, a to v souladu s obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679. Zpracování osobních údajů bude pro správce provádět společnost Alma Career Czechia s.r.o., IČO: 264 41 381 prostřednictvím svých elektronických systémů.
Zobrazit více
Odpovědí na tento inzerát poskytujete správci své osobní údaje za účelem a po dobu realizace výběrového řízení. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům, (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů, (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně, (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech, (v) na přenositelnost údajů, (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků, (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu.
Další informace o zpracování údajů společností Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2, 180 00 Praha 8, IČO: 264 41 381, jsou dostupné na https://almacareer.com/gdpr.