pracovní smlouva, práce na živnostenský list/ičo, dohoda o pracovní činnosti, jiné (na dobu neurčitou)
Vzdělání:
odborné vyučení bez maturity
Jazyky:čeština (pokročilá)
Benefity:
vzdělávací kurzy, školení, příspěvek na pracovní oblečení, pracovní oblečení, občerstvení na pracovišti, možnost delšího neplaceného volna, možnost si napracovat hodiny, individuální rozvržení pracovní doby, firemní akce, bonusy/prémie, vyhrazený čas na inovace, příspěvek na penzijní/životní připojištění, vlastní organizace náplně práce, sleva na firemní výrobky/služby
Zařazení:
kuchař, šéfkuchař, gastronomie a pohostinství
Co říká Guacamole s.r.o. o pozici
Do naší útulné, ale živé veganské restaurace hledáme kolegu či kolegyni, který/á má rád/a gastronomii, zvládá tempo provozu a chce se profesně posouvat. Hledáme budoucí pravou ruku šéfkuchaře.
👨🍳 Co vás čeká
postupné zaškolení: od pomocného kuchaře až na pozici sous-chefa
příprava a kompletace jídel (zelenina, domácí seitan, omáčky, burgery, bagety, poké)
práce s fritézou, grilem a vařiči
kontrola kvality vydávaných jídel
dohled nad chodem kuchyně během směny
rozdělování práce, zaškolování nových kolegů
objednávky a kontrola skladových zásob
spolupráce na tvorbě týdenních veganských specialit
komunikace s barem, spolupráce s majiteli a šéfkuchařem
🔥 Jaké prostředí vás čeká
menší kuchyň, svižný provoz
cca 60 míst k sezení (v létě se zahrádkou více)
otevřeno denně (neděle zatím zavřené)
směny 8 / 12 / 16 hodin dle dohody
provoz cca 6:30–22:00
✅ Co od vás očekáváme
zkušenosti z gastra (min. pozice řadového kuchaře)
psychickou odolnost a schopnost zvládat stres
pečlivost, zodpovědnost, důraz na kvalitu
týmovost, slušné vystupování
chuť se učit a rozvíjet
čistý trestní rejstřík
Výhodou:
vzdělání nebo kurz v oboru
zkušenosti s objednávkami a skladem
znalost alergenů
ukázky dříve připravovaných jídel
💚 Co nabízíme
smysluplnou práci s prostorem pro kreativitu
férové finanční ohodnocení + spropitné + bonusy
možnost kariérního růstu
vstřícný a přátelský přístup
široký systém benefitů (mobilní tarif, Spotify, strava v práci, slevy, well-being, teambuildingy…)
spolupráci na DPP nebo HPP (první 2 měsíce DPP)
📩 Jak probíhá výběr
zaslání CV a motivačního dopisu
telefonický pohovor
osobní setkání + příprava vlastního veganského jídla u nás v kuchyni
Pošlete odpověď na pozici Sous-chef / Sous-chefka – veganská restaurace
Pro výběrové řízení na tuto pracovní pozici bude společnost Guacamole s.r.o., IČO: 08683581, Česká 141/31, Brno, Brno-město, jakožto správce, zpracovávat Vámi poskytnuté (či z veřejných zdrojů získané) osobní údaje, a to v souladu s obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679. Zpracování osobních údajů bude pro správce provádět společnost Alma Career Czechia s.r.o., IČO: 264 41 381 prostřednictvím svých elektronických systémů.
Zobrazit více
Odpovědí na tento inzerát poskytujete správci své osobní údaje za účelem a po dobu realizace výběrového řízení. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům, (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů, (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně, (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech, (v) na přenositelnost údajů, (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků, (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu.
Další informace o zpracování údajů společností Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2, 180 00 Praha 8, IČO: 264 41 381, jsou dostupné na https://almacareer.com/gdpr.
