🧑🍳 Co budete dělat?
Vaším posláním bude provést studenty gastro oborů praktickou částí jejich studia tak, aby obstáli jak ve škole, tak v reálném provozu.
Konkrétně vás čeká:
- Vedení řízených nácviků - Budete studenty krok za krokem provádět praktickými dovednostmi (viz metodika, kterou dostanete). Jde o práci „u stolu“ i „v provozu“ – učíte, ukazujete, trénujete, a společně ladíte techniku i přístup.
- Úvodní a závěrečné hodiny k odborné praxi - Studentům nastavíte očekávání, připravíte je na praxi, průběžně je provázíte a na konci vyhodnotíte, co se naučili a na čem mají pracovat dál.
- Administrativa spojená s praxí - Zápisy do třídní knihy a kontrola splněných úkolů. Není to byrokracie pro byrokracii — drží to pohromadě celou praxi i komunikaci se zaměstnavateli.
- Správa kurzů ve studijní zóně - Zajištění toho, aby studenti přesně věděli: kdy kde mají být, co se děje, jaké úkoly je čekají a jaké materiály mají mít k dispozici. Vy jste jejich orientační bod.
- Organizace doklasifikačních zkoušek dálkového studia
🎯 Koho hledáme?
Hledáme člověka, který umí pracovat s lidmi, je praktický, srozumitelný a má přirozený respekt u studentů.
Co budete potřebovat:
- Výuční list v oboru kuchař / číšník, nebo maturitu v hotelnictví či gastronomii.
- Pedagogické vzdělání - pokud nemáte, bude potřeba chuť si ho dodělat.
- Zkušenost z provozu je velké plus — studenti dobře odhadnou, kdo to má odžito.
- Chuť vést mladé lidi, trpělivost a schopnost vysvětlit věci jednoduše a jasně.
- Základní práce s PC (třídní kniha, studijní zóna, materiály pro studenty).
📌 Co nabízíme?
💰 Mzda: Nástupní základní mzda 44 000 Kč
📜 Smlouva: na dobu určitou s možností prodloužení na dobu neurčitou
🏖️ Dovolená: 8 týdnů pedagogické dovolené
🎓 Podpora vzdělávání: Příspěvek na profesní rozvoj, kurzy a školení
💼 Benefity:
✔️ Měsíční příspěvek na penzijní a životní pojištění
✔️ Příspěvek na kulturu, sport, vzdělávání a zdraví
✔️ Firemní notebook a mobilní telefon (možnost využívat i pro soukromé účely)
✔️ Příspěvek na stravování
✔️ Teambuildingy a firemní akce
📩 Zaujala vás nabídka?
Zašlete nám Váš životopis s krátkým představením. Těšíme se na osobní setkání a probereme společně možnosti spolupráce.
