Obsluha v kavárně v menze

Co vás čeká

Prodej složitějšího sortimentu potravinářského zboží a teplých jídel, obsluha kávovaru, doplňování zboží a sledování záručních lhůt.

Příjem plateb a vystavování pokladních dokladů.

Dále pak:

• Nabízí a prodává zboží v kavárně a vede řádnou pokladní evidenci
• Zodpovídá za řádnou přejímku zboží v kvalitě a kvantitě,
• Zodpovídá za skladování, ošetřování zboží, za jeho vystavení, aranžování a označení cenovkami,
• Provádí doplňováni zboží a produktů doplňkového prodeje, odpovídá za jeho vyskladnění, ocenění a vzhled na prodejní ploše,
• Zodpovídá za záruční lhůty zboží,
• Zodpovídá za řádné uchování zboží a potravin v teplém a studeném pultě,
• Zodpovídá za správnost prodeje a správné vyúčtování a odvod tržby do hlavní pokladny,
• Zodpovídá za dodržování kritických bodů HCCP v souladu s vypracovanou dokumentací,
• Zodpovídá za dodržení hygienických zásad a předpisů BOZP a Po a správné používaní OOP,
• Podílí se na zajištění ochrany majetku a zodpovídá za hodnoty svěřeného provozu,
• Provádí denní úklid pracoviště,
• Provádění pomocných a obslužných prací při výrobě jídel, mytí bílého nádobí, suché ukládá do příslušných úložných prostor, resp. doplňuje do výdeje a do výroby
• Podílí se na doplňkové činnosti – akce, rauty atd.

Jaké dovednosti byste měli mít

• čistý trestní rejstřík
• časovou flexibilitu
• ochotu pracovat v novém moderním prostředí
• vstřícnou komunikaci směrem k zákazníkovi i v rámci týmu
• pracovní nasazení
• vstřícná komunikace směrem k zákazníkovi i v rámci týmu,
• Toto pracovní místo je spojené s hmotnou odpovědností,

Výhodou bude, pokud budete umět

předchozí zkušenost

Co vám můžeme nabídnout

jedno a dvousměnný provoz, práce od pondělí do pátku, firemní benefity, nové moderní prostředí vysokoškolské menzy