Manažer špičkového závodního stravování | Stabilní prostředí | Flexibilita
70 000 – 80 000 Kč/měsíc
Odpověď dostanete do 2 týdnů
Firma:
HILL International s.r.o.(agentura)
Místo pracoviště:
Praha
Pracovní poměr:
práce na plný úvazek
Smluvní vztah:
pracovní smlouva (na dobu neurčitou)
Vzdělání:
středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou
Jazyky:angličtina (středně pokročilá)
Benefity:
mobilní telefon, vzdělávací kurzy, školení, dovolená více než 5 týdnů, zdravotní volno/sickday, flexibilní začátek/konec pracovní doby, notebook, občerstvení na pracovišti, vlastní organizace náplně práce, kafetérie
Zařazení:
f&b manager, kuchař, šéfkuchař, vedoucí/manažer restaurace, vedoucí provozu, zaměstnanec provozu restaurace, gastronomie a pohostinství
Co říká HILL International s.r.o. o pozici
HILL International je mezinárodní personálně poradenská společnost. Na tuzemském trhu působíme od roku 1993.
Klientům poskytujeme kvalitní služby executive search, outplacement, pracovní psychodiagnostika, tailor made AC/DC, personání audity a 360 stupňů zpětná vazba.
Máte zkušenost s řízením gastronomického provozu a vedením velkého týmu? Chcete stát v čele moderního cateringového provozu (závodní stravování na špičkové úrovni), pracovat s náročným klientem a mít prostor pro inovace? Hledáme silného lídra, který ustojí odpovědnost, má rád procesy a zároveň ví, jak udržet vysokou úroveň služeb.
Co vás na pozici čeká?
Vedení týmu cca 70 lidí – plánování směn, rozvoj zaměstnanců, kontrola docházky, nábor, onboarding – důraz na jasná pravidla, efektivní organizaci a profesionální přístup
Komplexní řízení gastronomického provozu – odpovědnost za výsledky, práce s rozpočtem, pravidelný reporting – dohled nad objednávkami, dodavateli a fakturačními podklady
Standardy, hygienické předpisy a HACCP – kontrola kvality, audity, bezpečnost potravin – zavádění a udržování procesů na vysoké úrovni
Úzká spolupráce s klientem – každodenní komunikace, řešení požadavků, udržování dlouhodobého vztahu – reprezentace provozu na vysoké úrovni
Rozvoj a inovace – moderní gastronomické trendy, zdravé koncepty, nové postupy – spolupráce s centrálním a mezinárodním týmem
Mezinárodní komunikace – pravidelná setkání s globální manažerkou (v AJ) – prezentace výsledků a provozních reportů
Koho hledáme?
Manažera přímo z gastronomie: nejlépe ze závodního stravování nebo také z prostředí cateringu, hotelové kuchyně, velkého gastro provozu.
Osobnost s praxí v řízení většího týmu (desítky lidí).
Silného lídra, který umí zároveň podporovat i vyžadovat.
Člověka, který je stabilní, odolný a orientovaný na výsledek.
Uchazeče se znalostí HACCP a provozních standardů.
Týmového hráče, který se nebojí komunikovat v angličtině (není nutná dokonalost, ale funkčnost).
Co nabízíme?
Stabilní zázemí mezinárodní společnosti (název sdělíme později).
Exkluzivní prostředí a náročného, ale férového klienta.
Prostor pro vlastní nápady a modernizaci služeb.
Flexibilní pracovní dobu.
Odpovídající mzdu a kvalitní benefity.
Lokalita: Kladno - ochota dojíždět na denní bázi (každodenní porady v angličtině)
Pošlete odpověď na pozici Manažer špičkového závodního stravování | Stabilní prostředí | Flexibilita
Pro výběrové řízení na tuto pracovní pozici bude personální agentura HILL International s.r.o., IČO: 48538671, Pařížská 204/21, Praha, Josefov, jakožto správce, zpracovávat Vámi poskytnuté (či z veřejných zdrojů získané) osobní údaje, a to v souladu s obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679. Zpracování osobních údajů bude pro správce provádět společnost Alma Career Czechia s.r.o., IČO: 264 41 381 prostřednictvím svých elektronických systémů.
Zobrazit více
Odpovědí na tento inzerát poskytujete správci své osobní údaje za účelem a po dobu realizace výběrového řízení. V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte právo (i) na přístup k osobním údajům, (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů, (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně, (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech, (v) na přenositelnost údajů, (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků, (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu.
Další informace o zpracování údajů společností Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2, 180 00 Praha 8, IČO: 264 41 381, jsou dostupné na https://almacareer.com/gdpr.
