Aktualizováno před 3 dny (přidáno před týdnem)
Šéfkuchař/Šéfkuchařka
50 000 – 70 000 Kč/měsíc
- Firma:
Gaudeo restaurant s.r.o. (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Štítary, okres Znojmo
- Pracovní poměr:práce na plný úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva
- Vzdělání:základní
- Jazyky:čeština (pokročilá)
- Zařazení:šéfkuchař, gastronomie a pohostinství
Co říká Gaudeo restaurant s.r.o. o pozici
Místo výkonu práce: Penziony a restaurace GAUDEO, Vranovská pláž 779, 671 03 Vranov nad Dyjí
Nástup: dle dohody
Restaurace Gaudeo na Vranovské pláži hledá zkušeného šéfkuchaře, který převezme vedení kuchyně a podílí se na tvorbě moderní gastronomie v atraktivní rekreační lokalitě. Hledáme osobnost, která dokáže vést tým, pracuje s kvalitními surovinami a chce tvořit kuchyni, na kterou se hosté rádi vracejí.
Náplň práce
vedení kuchařského týmu a organizace provozu
tvorba sezónního menu a receptur
dohled nad přípravou a kvalitou pokrmů
objednávky, kontrola zásob a komunikace s dodavateli
dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
Požadujeme
praxi na pozici šéfkuchaře nebo zkušeného zástupce
schopnost vést tým a nastavovat procesy v kuchyni
kreativitu, samostatnost a profesionální vystupování
spolehlivost a zodpovědný přístup
Nabízíme
nadstandardní finanční ohodnocení + motivační bonusy
práci v moderním a krásném prostředí u Vranovské přehrady
prostor pro vlastní nápady a kreativní menu
stabilní celosezónní spolupráci a férové vedení
přátelský kolektiv a kvalitní pracovní zázemí
Chcete se stát hlavou kuchyně restaurace Gaudeo?
Nástup je možný dle dohody.
Benefity
- Ubytování/příspěvek na ubytování
- Závodní stravování
- Občerstvení na pracovišti
- Firemní akce