- Firma:
Almanac X Alcron Prague (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Štěpánská 624/40, Praha - Nové Město
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva
- Jazyky:čeština výhodou (středně pokročilá), angličtina výhodou (mírně pokročilá)
- Vhodné i pro:osoby bez praxe, uprchlíky z ukrajiny
- Zařazení:cukrář, gastronomie a pohostinství
Co říká Almanac X Alcron Prague o pozici
Značka Zveme vás k autentickému prožitku z cestování – vnímanému všemi smysly. Objevujte příběhy, které propojují kulturu, místní komunitu a současný životní styl. Almanac X Alcron Prague je místem, kde se historie potkává s moderním pojetím luxusu. Vize LÁSKA K JÍDLU. Naplno si vychutnejte pražskou kulinářskou scénu. Náš hotel je místem s autentickou a moderním způsobem přetvořenou kuchyní. Pochutnejte si a setkejte se s lidmi, kteří mají opravdovou vášeň pro kulinářskou kulturu. Poslání Věříme, že skutečný zážitek nevzniká jen z designu, ale především z lidského kontaktu. Interakce s našimi hosty je pro nás stejně důležitá jako estetika našich prostor. Jsme hrdí na to, že nabízíme originální a lákavé služby, které doplňuje vřelá a přirozená atmosféra. Náš tým vytváří prostředí, kde se budete cítit jako mezi přáteli – vítaní, respektovaní a propojení s duší města. Hotel Almanac X Alcron Prague – hotel s bohatou historií a novou vizí. Nachází se ve Štěpánské ulici, jen pár kroků od Václavského náměstí v srdci Nového Města. Nabízí 204 nově zrekonstruovaných pokojů, z toho 26 apartmánů. Hlavním centrem dění je Brasserie 1932, Alcron Bar a Elias Coffee Shop. Hotel prošel kompletní rekonstrukcí v roce 2023 a nyní nabízí moderní lifestyle koncept s důrazem na kvalitní gastronomii, umění a komunitu. Najdete zde také popup store mladé české umělkyně Lindy PRO, fitness centrum, saunu, masážní místnost a multifunkční prostory pro akce a setkávání. V roce 2026 přibude také střešní restaurace s výhledem na Prahu. www.almanachotels.com/praguex www.alcronprague.cz
🍰 Hledáme Junior cukráře / cukrářku do Almanac X Alcron Prague!
Chceš růst v cukrařině v ikonickém hotelu v centru Prahy a být součástí kuchyně, která má historii a budoucnost? Přidej se k nám do Almanac X Alcron Prague a pomoz nám tvořit sladkou část gastronomie v novém konceptu Brasserie 1932.
Brasserie 1932 navazuje na prvorepublikový odkaz Alcronu a přináší ho v moderním, uvolněném pojetí. Stavíme na poctivém řemesle, čistotě chutí, kvalitních lokálních surovinách a klasické francouzské technice. Chceme, aby se u nás hosté cítili přirozeně – ať už přijdou na business lunch, večeři, rodinné setkání nebo akci.
Alcron byl vždy spojený se skvělou gastronomií. Teď společně píšeme jeho další kapitolu – v restauraci Brasserie 1932, Elias Coffee Shopu, banketech a dalších gastronomických konceptech hotelu.
Pod vedením naší Head Pastry Chef Markéty se naučíš pracovat s kvalitními surovinami a připravovat dezerty, které potěší hotelové hosty, místní návštěvníky i tvoje kolegy.
Co tě čeká?
- Pestrá práce napříč celým hotelovým provozem – od veganských dezertů do kavárny přes buchty a bábovky na hotelovou snídani až po à la carte dezerty do restaurace, coffee breaky na meetingy a něco sladkého pro kolegy do kantýny.
- Budeš pracovat s kvalitními, sezónními a lokálními surovinami.
- Čekají tě 12hodinové směny, občas také víkend nebo svátek.
- Dodržování HACCP a hotelových standardů bude přirozenou součástí tvojí práce.
Co bychom u tebe rádi viděli?
- Nadšení pro cukrařinu a chuť se učit.
- Alespoň 1 rok zkušeností v cukrárně nebo profesionálním gastro provozu.
- Zkušenost z hotelového prostředí je výhodou, ale není podmínkou.
- Týmového ducha, spolehlivost a pozitivní přístup.
- Základní komunikaci v angličtině nebo češtině.
Co nabízíme?
- Férovou mzdu vždy včas a smlouvu na dobu neurčitou.
- Především skvělý tým, který se vzájemně podporuje.
- Budeš součástí legendárního 5* lifestyle hotelu pár kroků od Václavského náměstí.
- Jídlo v kantýně zdarma během směny, uniformu a příspěvek na pracovní obuv.
- Slevy na restauraci, bar a kávárnu.
- Slevy na ubytování v našich hotelech v Barceloně, Vídni a Záhřebu.
- Zkušební noc pro dva s možností vyzkoušet naše outlety.
- Příspěvky na Multisport kartu, Pluxee kartu, penzijní/životní pojištění a lítačku.
- Bonus za doporučení nového kolegy.
- Teambuildingy, zaměstnanecké akce.
- Extra týden dovolené po roce.
Zní to jako něco pro tebe?
Ozvi se nám – rádi tě poznáme! 😊
Benefity
- Bonusy/prémie
- Provize z prodeje
- Sleva na firemní výrobky/služby
- Příspěvek na penzijní/životní připojištění
- Příspěvek na dopravu
- Dovolená 5 týdnů
- Vzdělávací kurzy, školení
- Závodní stravování
- Občerstvení na pracovišti
- Příspěvek na sport/kulturu/volný čas
- Firemní akce
- Zahraniční pracovní cesty
- Vyhrazený čas na inovace
- Příspěvek na pracovní oblečení
Kontaktní údaje
Daniel Dlouhý
Almanac X Alcron Prague
Štěpánská 623/40, 11000 Praha 1 - Praha, Czechia