Vedoucí stravovacího provozu

Do týmu zajišťujícího chod Nemocnice AGEL Nový Jičín a.s. přijmeme kolegu na pozici Vedoucího stravovacího provozu.
Nemocnice AGEL Nový Jičín a.s. je ve svém regionu jedinou nemocnicí s komplexní strukturou poskytované zdravotní péče. Do její spádové oblasti patří na 170 000 obyvatel. Součástí Nemocnice Nový Jičín a.s. je i nadregionální špičkové onkologické centrum - KOC - Komplexní onkologické centrum Nový Jičín.

Co bude Vaší náplní práce

• Celkové řízení a odpovědnost za provoz nemocniční kuchyně a bistra,
• vedení týmu 30 podřízených pracovníků (kuchaři, pomocní kuchaři, prodavači,
• zodpovědnost za ekonomiku provozu, plánování rozpočtu a kontrola nákladů,
• zajištění dodržování přísných hygienických norem a legislativy,
• komunikace s dodavateli a kontrola kvality surovin.

Co od Vás očekáváme

• SŠ vzdělání,
• zkušenost s vedením týmu v oblasti gastronomie (zkušenost z hromadného stravování výhodou),
• organizační schopnost,
• základní znalost dietního stravování výhodou.

Co nabízíme

• Zodpovědnou manažerskou pozici v zázemí stabilní sítě AGEL,
• možnost podílet se na modernizaci stravovacích procesů,
• 25 dní dovolené + 2 dny sick days,
• příspěvek na stravování, penzijní a životní pojištění,
• relaxační rekondiční pobyty,
• Multisport kartu, Pluxee kartu,
• zvýhodněné nákupy u smluvních partnerů a celou řadu benefitů, které Vás podpoří nejen v práci, ale i v osobním životě.

V případě zájmu nám pošlete svůj životopis a my se Vám rádi ozveme.