- Firma:
ViaCulinaria s.r.o. (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Milevská 2095/5, Praha - Krč
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva
- Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
- Jazyky:čeština výhodou (pokročilá), angličtina výhodou (středně pokročilá)
- Zařazení:šéfkuchař, gastronomie a pohostinství
Co říká ViaCulinaria s.r.o. o pozici
Do moderní kantýny Obederia v administrativní budově Main Point Pankrác na Praze 4 hledáme zkušeného šéfkuchaře nebo šéfkuchařku, který/á povede manší kuchyňský tým a bude mít pod kontrolou každodenní chod provozu.
Vaříme čerstvá polední menu, polévky, minutková jídla i snídaňovou nabídku pro zaměstnance kanceláří z okolí Pankráce. Pracujeme pouze v pracovních dnech a zakládáme si na kvalitních surovinách, rychlém servisu a příjemné atmosféře.
Co Vás čeká?
- vedení kuchyňského provozu
- organizace práce kuchařů a pomocného personálu
- tvorba denního menu a kontrola kvality pokrmů
- objednávky surovin a kontrola skladového hospodářství
- dohled nad hygienickými standardy
- spolupráce na sezónních nabídkách a minutkové kuchyni
Co od Vás očekáváme?
- zkušenosti na pozici šéfkuchaře nebo zástupce šéfkuchaře
- schopnost vést tým a organizovat provoz
- znalost české i moderní gastronomie
- samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup
- znalost českého jazyka
- alespoň komunikativní znalost anglického jazyka
Co Vám nabízíme?
- práci pouze pondělí–pátek
- ranní a denní směny — volné večery i víkendy
- stabilní zaměstnání v moderním gastronomickém provozu
- příjemné pracovní prostředí v designové kantýně
- prostor pro vlastní nápady a kreativitu
- zaměstnanecké stravování a další benefity (doplnit dle reality)
- odpovídající finanční ohodnocení
Benefity
- Bonusy/prémie
- Manažerský motivační program
- Mobilní telefon
- Sleva na firemní výrobky/služby
- Vzdělávací kurzy, školení
- Občerstvení na pracovišti
- Příspěvek na sport/kulturu/volný čas
- Individuální rozvržení pracovní doby