Šéfpekař/ka

Šéfpekař/ka

Co budeš dělat?

• Kontrolovat kvalitu výrobků a průběh výroby napříč všemi směnami
• Dohlížet na dodržování technologických postupů a sjednocovat pracovní standardy v týmu
• Zavádět nové produkty do běžné výroby a zajišťovat jejich správnou technologickou přípravu
• Zaučovat nové pekaře a pomáhat rozvíjet odborné dovednosti celého týmu
• Aktivně podporovat výrobu a v případě potřeby zastoupit členy směny
• Spolupracovat s manažerem pekárny na zlepšování provozu, kvality a organizace práce

Hledáme právě tebe, pokud:

• Máš zkušenosti s pekařskou výrobou a dobře rozumíš technologickým postupům
• Dokážeš rozpoznat příčiny výrobních problémů a hledat účinná řešení
• Máš přirozenou autoritu a umíš vést kolegy příkladem
• Baví tě předávat zkušenosti a podporovat rozvoj ostatních
• Jsi zodpovědný/á, důsledný/á a dokážeš si udržet přehled o výrobě
• Nezalekneš se provozních výzev a umíš zachovat klid i v náročnějších situacích

Co ti nabízíme?

• Možnost stát se klíčovou osobností pekařské výroby a přímo ovlivňovat její kvalitu
• Práci v prostředí, kde si vážíme řemesla, zkušeností a poctivě odvedené práce
• Prostor přicházet s vlastními návrhy na zlepšení výroby a organizace provozu
• Úzkou spolupráci s vedením pekárny a možnost podílet se na rozvoji týmu
• Stabilní zázemí a dlouhodobou perspektivu
• Férový přístup a kolektiv lidí, kterým záleží na společném výsledku

Pokud tě tato nabídka zaujala, zašli nám:

• Strukturovaný životopis
• Krátký motivační dopis, proč tě tato práce oslovila