- Firma:
Relaxing Time s.r.o. (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Cheb - Bříza
- Pracovní poměr:práce na plný úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva
- Vzdělání:odborné vyučení bez maturity
- Jazyky:čeština (výborná)
- Zařazení:kuchař, cestovní ruch a ubytování, gastronomie a pohostinství
Co říká Relaxing Time s.r.o. o pozici
Glamping Bříza | nový koncept, nová sezóna
Glamping Bříza není hotel. A gastronomie uprostřed přírody není rutina.
V Glamping Bříza budujeme nový gastronomický koncept, který má ambici být stejně silný jako samotné místo.
Areál leží přímo na břehu přehrady Skalka a kombinuje luxus hotelového standardu s absolutním klidem přírody.
Hosté sem nejezdí jen přespat. Jezdí sem za zážitkem. A gastronomie je jeho klíčová součást.
Proto hledáme kuchaře, který nechce jen „odvařit směnu“, ale být součástí něčeho, co má smysl.
Na čem se budeš podílet:
- příprava snídaňových košů (piknikový / zážitkový styl)
- příprava à la carte menu
- BBQ balíčky pro ubytované hosty
- sezónní menu a speciální akce
Budeš pracovat pod vedením šéfkuchaře a podílet se na realizaci celého konceptu.
Co budeš mít na starosti:
- přípravu a výdej jídel podle nastaveného konceptu
- dodržování kvality a standardů
- spolupráci na chodu kuchyně
- dodržování hygienických norem (HACCP)
- základní práci se surovinami a jejich zpracováním
Jaká je gastronomie u nás:
- snídaně formou piknikových košů
- důraz na zážitek (ne jen „najíst se“)
- BBQ a práce s ohněm jako klíčový prvek
- menší, ale kvalitní a promyšlené menu
- prostor učit se nové věci a růst
Host si u nás griluje pod hvězdami nebo snídá na terase s výhledem na vodu, ty jsi ten, kdo to pomáhá proměnit v reálný zážitek.
Koho hledáme:
- někoho, kdo má gastronomii rád (ne jen jako práci)
- někoho, kdo chce pracovat a posouvat se dál
- kuchaře, který zvládá základní řemeslo
- týmového hráče, na kterého je spoleh
- člověka, který bere kvalitu vážně
Co nabízíme:
- férové finanční ohodnocení (dle zkušeností).
- mzda: od 50 000 Kč
- práci pod šéfkuchařem u nového konceptu
- možnost učit se a profesně růst
- práci v unikátním prostředí (žádná „klasická restaurace“)
- dlouhodobou spolupráci
Proč tohle není běžná nabídka:
Tady nejsi „jen kuchař“.
Jsi součást týmu, který tvoří něco od začátku.
Pokud hledáš místo, kde:
- se naučíš víc než jen rutinu
- má tvoje práce smysl
- a gastronomie dává zážitek
…tak si budeme rozumět.
Benefity
- Ubytování/příspěvek na ubytování