Šéfkuchař/šéfkuchařka

V Nemocnici AGEL Nový Jičín hledáme zkušeného šéfkuchaře/šéfkuchařku.

Nemocnice AGEL Nový Jičín a.s. je ve svém regionu jedinou nemocnicí s komplexní strukturou poskytované zdravotní péče. Do její spádové oblasti patří na 170 000 obyvatel. Součástí Nemocnice Nový Jičín a.s. je i nadregionální špičkové onkologické centrum - KOC - Komplexní onkologické centrum Nový Jičín.

Co bude Vaší náplní práce

• Organizace práce v kuchyni a dohled nad přípravou všech pokrmů,
• sestavování jídelníčků ve spolupráci s nutričními specialisty,
• zajištění standardizace receptur (i pro speciální diety),
• kontrola výdeje stravy a estetické úrovně servírování,
• zaškolování nových kolegů v týmu

Co od Vás očekáváme

• Vyučení v oboru a praxi na pozici šéfkuchaře nebo vedoucího směny,
• schopnost uvařit ve velkém objemu při zachování vysoké kvality,
• znalost moderních technologií přípravy pokrmů.

Co nabízíme

• Moderně vybavené pracoviště s novými technologiemi,
• práci v ranních směnách,
• možnost podílet se na modernizaci stravovacích procesů,
• 25 dní dovolené + 2 dny sick days,
• příspěvek na stravování, penzijní a životní pojištění,
• relaxační rekondiční pobyty,
• Multisport kartu, Pluxee kartu,
• zvýhodněné nákupy u smluvních partnerů a celou řadu benefitů, které Vás podpoří nejen v práci, ale i v osobním životě.

V případě zájmu nám pošlete svůj životopis a my se Vám rádi ozveme.