Deputy Floor Manager

Do našeho týmu Fresh & Tasty by Zátiší hledáme Deputy Floor Managera / Zástupce manažera pobočky pro provoz VIG Jídelna – Kooperativa.

Hledáme člověka, který bude pravou rukou Floor Managera, oporou týmu a zároveň důležitou součástí každodenního chodu pobočky. Někoho, kdo se nezalekne provozu, umí být tam, kde je zrovna nejvíc potřeba, a baví ho gastronomie, organizace i kontakt s lidmi.

Co Vás čeká?

• Podpora Floor Managera – budete jeho pravou rukou při každodenním fungování pobočky
• Zastupování v provozu – v případě potřeby pomůžete s organizací směny, koordinací týmu i řešením běžných provozních situací
• Pomoc s administrativou provozu – objednávky, skladové zásoby, podklady pro mzdy, reporting a další provozní agenda
• Office catering – budete pomáhat s odbavováním objednávek na office catering a jejich hladkým průběhem
• Podpora v peak time – během obědové špičky budete součástí provozu v bistru Kooperativa, zejména u výdeje obědů a kasy
• Spolupráce s kuchyní a týmem na place – aby vše fungovalo hladce, včas a ve správné kvalitě
• Komunikace se zákazníky – budete v kontaktu s hosty, sbírat zpětnou vazbu a pomáhat tvořit příjemnou atmosféru
• Dodržování standardů – kvalita, čistota, pravidla HACCP a celkový profesionální chod provozu
• Týmová spolupráce – u nás si pomáháme napříč provozem i celou Zátiší Group

Koho hledáme?

• Ideálně zkušenost z gastro provozu, například kantýna, bistro, kavárna nebo restaurace
• Člověka, který se nebojí provozu a umí přiložit ruku k dílu
• Zodpovědný přístup, organizační schopnosti a příjemné vystupování
• Někoho, kdo má rád lidi, pořádek a týmovou práci
• Schopnost zachovat klid i během rušnějších částí dne
• Flexibilní náturu – provoz je živý organismus a někdy je potřeba rychle reagovat
• Výhodou je zkušenost s pokladnou, výdejem nebo cateringovými objednávkami
• Další výhodou zkušenost s baristikou

Co nabízíme?

• Hlavní pracovní poměr na dobu neurčitou
• Férovou odměnu
• Zázemí stabilní firmy s více než 30letou tradicí
• Plánované směny bez chaosu (pondělí-pátek)
• Multisport karta
• Slevy do restaurací Mlýnec či V Zátiší
• Dárek k narozeninám i k Vánocům
• 25.000 Kč jako referral bonus za doporučení nových kolegů a další
• 20 dní dovolené

Hledáme člověka, který chce být důležitou součástí dobře fungujícího provozu, umí podpořit tým a zároveň se nebojí být v centru dění. Jste to vy? Ozvěte se nám.