Prace.cz  >  Poradna  >  Encyklopedie profesí: Šéfkuchař

Alternativní názvy a podobné pozice

Cook, chef

Popis pozice

Šéfkuchař je odpovědný za samostatnou přípravu, úpravu a podávání studených a teplých jídel. Má na starost sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů. Spolupracuje při zjišťování nákladů a kalkulaci jednotlivých pokrmů. Spolupracuje při objednávce, přejímce, přezkušování, skladování a konzervaci zboží. Připravuje a upravuje produkty a pokrmy, které následně i vydává. Součástí práce je i příprava a aranžování bufetů a banketů.

Minimální požadované vzdělání

Střední vzdělání s výučním listem

S

Další profese

A B C D E F G H Ch I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 

Pomůžeme vám i příště. Nechte si posílat rady pravidelně.

Provozovatel Prace.cz, LMC s.r.o., bude jako správce uchovávat vámi zadaný e-mail, aby vám na něj mohly pravidelně chodit rady. Zobrazit více | Podmínky používání Prace.cz